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[color=violet]Yaourts aux pommes Tatin[/color]
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[color=violet]Yaourts aux pommes Tatin[/color]
INGREDIENTS
-1 litre de lait entier
-1 yaourt ferment
-1 grosse pomme à chair ferme ou 2 pommes de taille moyenne (je prends des Canada)
-1 cuill. à soupe de beurre
-50 g de sucre roux
Couper les pommes en morceaux et les faire revenir à la poêle dans le beurre. Puis les recouvrir de sucre et les faire caraméliser. Dès que le caramel est blond, répartir la préparation dans les pots de yaourts puis ajouter le mélange lait + yaourt dessus.
Mettre en yaourtière / au four / en cocotte.
-1 litre de lait entier
-1 yaourt ferment
-1 grosse pomme à chair ferme ou 2 pommes de taille moyenne (je prends des Canada)
-1 cuill. à soupe de beurre
-50 g de sucre roux
Couper les pommes en morceaux et les faire revenir à la poêle dans le beurre. Puis les recouvrir de sucre et les faire caraméliser. Dès que le caramel est blond, répartir la préparation dans les pots de yaourts puis ajouter le mélange lait + yaourt dessus.
Mettre en yaourtière / au four / en cocotte.
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